巨大的咖啡烘豆機開始轉動
可以聽到咖啡機急速噴出的氣壓聲
這是星巴克全新烘焙概念館 Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room
位於西雅圖Capitol Hill區
號稱全世界最大的咖啡館
整棟是白色磚塊堆砌而成 門內又是另一個世界
到門口請抬頭看看這個原始的星巴克Logo 這可是手工燒製的藝術品
進去玄關開始不會看到在路上的任何Logo
取而代之的是這個星型符號+R
推開大門看到的是寬廣的空間
結合紅銅色+木頭原質感的簡潔裝潢
咖啡館分為上下兩層樓
進門口的右手邊是咖啡相關的器具以及杯子還有飯咖啡豆的櫃台
左手邊則是現成咖啡
內用的杯子都是黑陶燒製
每個杯子的手感都不同
再往內走可以看到巨大的烘豆機
可以看見每位客人不是手拿咖啡就是拿館內的簡介在欣賞
這裡的咖啡杯給我的感覺多了人性
不同的顏色都是不同的質感
每個杯子的手感摸起來都不同
咖啡豆的櫃台則是秤重在賣
都會有專人服務
每天販賣的咖啡豆種類都不同
這裡的包裝咖啡豆也沒有特別強調Starbucks
店內的Logo很明顯的就是在包裝上
每樣東西都有包裝
需要的話拿起她去櫃台結帳就對了
前面主要放的是象徵店內的鋼杯和馬克杯
每個紋路都不同 購買個時候可以拆開包裝看看紋路
我特別喜歡店內的Menu
是用灰牛皮紙卡三折 手繪+印白所呈現
非常有感情的Menu
第一折所放的是今天所販賣的咖啡豆子種類和現成咖啡
這張紙是可以更換的 上下卡榫是靈活的
這是店內DM
有整家咖啡館的器具介紹以及咖啡館的介紹
都是手繪風格
比起電腦繪圖用手會更有人的味道
最後買了這個鋼杯
包裝是圓筒的 
百聞不如一見用來形容這間咖啡館再適合不過
這間咖啡館可以看出星巴克想要改造品牌形象 創立全新咖啡館的目的
如果計畫來西雅圖
非常推薦這個2015才翻新好的星巴克烘焙概念館
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關於星巴克烘焙概念館的資訊
Address :
檢視較大的地圖
Website : http://roastery.starbucks.com/
Open Daily : 6:30am-11pm
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